Idag gjorde jag en improviserad bönsoppa till lunch. Jag hackade en schalottenlök och en morot och stekte i smör. Sen hällde jag i en burk vita bönor i tomatsås, en tetra kidneybönor och lite vatten. Sen kryddade jag med några skedar tacokrydda, paprika, salt, peppar och en halv hönsbuljongtärning. Låt puttra en stund och servera med majschips brutna i bitar. Njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar